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成都美食将组团登岸欧洲 地道小吃搭桥促交换
2019-05-11 发表

  陈麻婆豆腐、成都暖锅、串串喷鼻、赖汤圆、钟水饺、蛋烘糕…… 让人垂涎三尺的成都美食即将组团表态欧洲。10月17日至26日,2018海外美食文化周——成都美食文化节将初次登岸欧洲,持续十日正在捷克、奥地利、比利时三个国度四个城市,按照“一场盛宴、一展、一会”模式持续开展系列从题勾当。文化续缘、美食为媒,带着推进“一带一”扶植、扩大蓉欧经贸合做和文化旅逛交换渠道的期许,成都取欧洲将再次送来一次完满相逢。

  昨日(15日),记者从“2018欧洲·成都美食文化节”领会到,此次美食文化节将连续前去布拉格、维也纳、林茨、布鲁塞尔四个欧洲城市,呈现四场美食盛宴。让人面前一亮的是,成都美食正在表达体例上也进行跨界、融合取立异。宫保鸡丁碰撞海鲜“变身”为宫保虾球,蛋烘糕搭配上欧式烧牛肉,美食物鉴将正在维也纳音乐大厅进行,菜品正在川菜大师讲述和成都保守文化表演中文雅上桌,摆盘上也植入了竹艺、青花瓷等中国风。值得一提的是,“成都川菜海外推广核心”和“郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广核心”也将正在维也纳举行双核心授牌典礼,成都美食的全球影响进一步扩大。

  以美食文化为媒,帮推多边交换深化合做,蓉欧财产合做对话再上新台阶将是此次成都美食文化节欧洲行的主要目标之一。据领会,此次欧洲·美食文化节将为随团参访成都企业取欧洲本地企业及行业商协会搭建起财产对接平台。成都商报记者 李彦琴

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